VUUB.net - Bilim, Teknoloji, Sosyal Medya ve Eğlence
Sonuç yok
Tüm Sonuçlar
  • Giriş
  • Kayıt Ol
  • EĞLENCE
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR-SANAT
  • SOSYAL MEDYA
  • YAŞAM
  • İŞ DÜNYASI
  • VUUB
    • Hakkımızda
    • Aramıza Katıl
    • Reklam
    • Kullanım Şartları
    • Arşiv
    • İletişim
MAKALE GÖNDER
VUUB.net - Bilim, Teknoloji, Sosyal Medya ve Eğlence
  • EĞLENCE
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR-SANAT
  • SOSYAL MEDYA
  • YAŞAM
  • İŞ DÜNYASI
  • VUUB
    • Hakkımızda
    • Aramıza Katıl
    • Reklam
    • Kullanım Şartları
    • Arşiv
    • İletişim
Sonuç yok
Tüm Sonuçlar
VUUB.net - Bilim, Teknoloji, Sosyal Medya ve Eğlence
Sonuç yok
Tüm Sonuçlar
Ana Sayfa Kültür-Sanat Tarih

Eski Mısır Uygarlığının Beslenme Alışkanlıkları Hakkında 10 İlginç Bilgi

Bilge Dilara Dokuzcan Hazırlayan: Bilge Dilara Dokuzcan
16 Kasım 2017
Kategori: Tarih, Yaşam, Yeme - İçme
Okuma Süresi:2 dakikalık okuma
0
Eski Mısır Uygarlığının Beslenme Alışkanlıkları Hakkında 10 İlginç Bilgi
123
PAYLAŞIM
185
OKUNMA
Share on FacebookShare on Twitter

Eski Mısır uygarlığı her zaman büyüleyici, gizemli ve ilgi çekici olmuştur. Geride bırakılan zamana rağmen evrensel kültürün önemli bir parçasıdır. Her ne kadar günümüz koşullarına ve teknolojisine yetişememiş olsalar da yaşamak için beslenmek zorundaydılar. Ancak yaşamak için yemediler adeta yemek için yaşadılar. Yemekli şölenler özellikle üst sınıfın en önemli sosyal aktivitelerinden biriydi. Şimdi dilerseniz Eski Mısır Uygarlığının Beslenme Alışkanlıkları Hakkında 10 İlginç Bilgiye göz atalım.
 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEĞİNİ DÜŞÜNDÜK

Gripten Korunmanın Yolları

(Röportaj) Tanıyalım: Yedikule Hayvan Barınağı

Sofralarınızı Renklendirecek 3 Pancarlı Tarif

  1. Eski toplumların çoğunda olduğu gibi Eski Mısır’da da toplum içindeki statü beslenmeyi etkileyen en önemli öğeydi. Bazı Mısırlı rahiplere balık ve domuz eti yasaktı. Bunun yanında batareh (tuzlanıp, kurutulmuş kefal yumurtası) adlı yemek alt sınıfın asla tadamadığı, kutsal sayılan bir yemekti.
  2. Beslenme şekilleri ağırlıklı olarak vejetaryen beslenmeydi. Et çeşitleri tüketiliyordu ancak beslenmede dar bir halkaya sahipti. Toplumun bütün sınıfları için geçerli olan bu durum, varlıklı insanların daha çeşitli besinlere ulaşabilmesinden ötürü değişiklik gösteriyordu.
  3. Kuşlar tarafından fazlaca göç almasından ve Nil kıyısında konumlanmasından ötürü en fazla tüketilen et çeşitleri av kuşları ve balıklardı. Özellikle kaz eti ve yumurtası sevilen ve saygı duyulan yiyeceklerdi. Tavuk henüz Mısır topraklarına ulaşmamıştı o yüzden Eski Mısır’da yiyeceklerde tavuk yoktu.
  4.  

    Eski Mısır Uygarlığının Beslenme Alışkanlıkları Hakkında 10 İlginç Bilgi
    Eski Mısır Uygarlığının Beslenme Alışkanlıkları Hakkında 10 İlginç Bilgi

  5. Tarımla uğraşan bir toplum oldukları için tahıllar beslenmelerindeki en geniş halkaydı. Ve en çok üretilen tahıl arpaydı. Hem bira hem ekmek yapımında kullanılıyordu. Ayrıca buğdaya göre daha ucuz olduğu için alt tabakanın beslenmesinde yoğunluklu görülüyordu.
  6. Ekmeğin toplumdaki yeri çok büyüktü. Çok çeşitli ve farklı şekillerde ekmekler üretiyorlardı. Kişi toplumda hangi sınıfta olursa olsun ölü gömme törenlerinde de en çok kullanılan adak türlerinden biriydi. Ayrıca kölelere ücret olarak ekmek ile bira veriliyordu.
  7. Çoğunlukla yağlı tohumlardan ve kabuklu yemişlerden elde ettikleri yağı kullanıyorlardı. Kızartma yapabiliyorlardı. Ek olarak ürettikleri yağları ekmek ve çöreklerde lezzet verici olarak kullanıyorlardı.
  8. İklim koşullarından dolayı balıkları uzun süre saklamak için salamura ve güneşte kurutma yöntemlerini kullanıyorlardı.
  9. Her ayın üç günü kusturucu şeyler alarak veya kalınbağırsağa su vererek, günümüzdeki detoks mantığına benzer sindirim sistemlerini boşaltıcı ve düzenleyici işlemler yapıyorlardı.
  10. Soğan, sarımsak, kırmızıturp ve pırasa hem yemeklere katılıyor hem de şifa verici olarak tüketiliyordu.
  11. Marul (Bizim tükettiğimizden farklı olarak daha sulu bir marul türü.) Mısırlılar için cinsel isteği arttıran bir yiyecekti ve doğurganlık ve bereket tanrıları Min’e sunulan en önemli adaktı.

 

Kaynakça

  • Bober, P. P. (2014). Sanat, Kültür ve Mutfak. İstanbul: Kitap yayınevi.
  • Kıple, K. F. (2010). Gezgin Şölen. İstanbul: Yapı Kredi Yayınları.
Etiketler: beslenme alışkanlıklarıeski mısırda beslenmeMısır uygarlığımısırlıların beslenme alışkanlıklarıöne çıkanlar
PaylaşTweetPaylaş
Bilge Dilara Dokuzcan

Bilge Dilara Dokuzcan

Yemek yiyorum, öyleyse varım felsefesini hayatının merkezine oturtmuş ve patatesin dünyadaki en güzel şey olduğuna inanan, Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olmuş fakat daha öğrenecek şeyler bitmedi yaa diyerek bir de Okan Üniversitesi’nde aynı alanda Yüksek Lisans yapan normal bir insanım aslında.

BenzerYazılar

Gripten Korunmanın Yolları
Sağlık

Gripten Korunmanın Yolları

3 Kasım 2017
Yedikule Hayvan Barınağı
Evcil Hayvan

(Röportaj) Tanıyalım: Yedikule Hayvan Barınağı

2 Kasım 2017
Sofralarınızı Renklendirecek 3 Pancarlı Tarif
Yaşam

Sofralarınızı Renklendirecek 3 Pancarlı Tarif

1 Kasım 2017
Olumlu Düşünce!
Diğer

Olumlu Düşünce!

30 Ekim 2017
Hazır Krem Şanti Kullanmayın, Krem Şantinizi Evde Kendiniz Yapın
Yaşam

Hazır Krem Şanti Kullanmayın, Krem Şantinizi Evde Kendiniz Yapın

16 Ekim 2017
Çikolata Köpekleri Kör Eder Mi?
Evcil Hayvan

Çikolata Köpekleri Kör Eder Mi?

14 Ekim 2017

Tavsiye Ettiklerimiz

Dünya'nın En İlginç 10 Hayvanı

Dünya’nın En İlginç 10 Hayvanı

13 Şubat 2014
LinkedIn ile Herkese Ulaşmanın 4 Adımı

LinkedIn ile Herkese Ulaşmanın 4 Adımı

15 Ekim 2013
Hızlı Kilo Almanın 20 Yolu

Hızlı Kilo Almanın 20 Yolu

18 Ekim 2020

Popüler Olanlar

  • Okuduktan Sonra Sizi Gastronomide Uzaya Çıkaracak 10 Kitap Önerisi

    Okuduktan Sonra Sizi Gastronomi’de Uzaya Çıkaracak 10 Kitap Önerisi

    2 paylaşım
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Gelmiş Geçmiş En İyi 10 Klasik Film

    2 paylaşım
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Hazır Krem Şanti Kullanmayın, Krem Şantinizi Evde Kendiniz Yapın

    6 paylaşım
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Günlük Yaşamda Uygulanması Gereken 11 Görgü Kuralı

    1 paylaşım
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Edebiyat Tarihindeki En Üzücü 5 Kitap Sonu

    0 paylaşım
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Hakkımızda
  • Aramıza Katıl
  • Reklam
  • Kullanım Şartları
  • Arşiv
  • İletişim
Bilim, Teknoloji, Sosyal Medya ve Eğlence

© 2020 VUUB.net - Tüm Hakları Saklıdır.

Sonuç yok
Tüm Sonuçlar
  • EĞLENCE
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR-SANAT
  • SOSYAL MEDYA
  • YAŞAM
  • İŞ DÜNYASI
  • VUUB
    • Hakkımızda
    • Aramıza Katıl
    • Reklam
    • Kullanım Şartları
    • Arşiv
    • İletişim

© 2020 VUUB.net - Tüm Hakları Saklıdır.

Tekrar Hoşgeldin!

Facebook ile Giriş Yap
Google ile Giriş Yap
VEYA

Hesabınıza giriş yapın

Parolanızı mı unuttunuz? Kayıt Ol

Yeni hesap oluştur!

Facebook ile Kayıt Ol
Google ile Kayıt Ol
VEYA

Lütfen aşağıdaki formu doldurunuz

Tüm alanlar zorunludur. Giriş Yap

Şifremi unuttum

Lütfen kullanıcı adı veya e-posta adresinizi girerek şifrenizi sıfırlayın

Giriş Yap